Azienda agricola biologica in Toscana

Orgiaglia, nome etrusco che significa “Terra dell’Orzo”, è la fattoria dove la nostra famiglia lavora dal 1986.

 

È una tenuta di cento ettari che abbiamo deciso di mantenere incontaminata come è sempre stata: niente coltivazioni intensive, né concimi chimici o pesticidi, ma assoluto rispetto della terra armonizzando l’attività con gli equilibri della natura; perciò da diversi anni il territorio è certificato AIAB associazione italiana agricoltura biologica.

azienda agricola biologica in toscana

C’è la filiera corta dall’olivo all’olio: dall’oliveta al frantoio a freddo fino alla nostra tavola. 

 

Le arnie ci danno miele incontaminato.

 

Girasoli, grano, farro, orzo, erba medica seminati col metodo biologico e ghiande dei boschi alimentano gli animali che alleviamo allo stato brado: cinghiali, daini, caprioli e fagiani; così la loro carne che Franco cucina è più salutare e saporita.

 

Vi sono prato, pascolo e essenze ad alto fusto che ci donano legna profumata per il camino della cucina.
Ci sono gli amici cavalli, galline, i maialini di cinta senese, il cane e i nostri dolci gatti.

 

Un microclima particolarmente felice, l’altitudine intorno ai 300 metri e la brezza che arriva dal mare favoriscono il clima asciutto e soleggiato

Olio extravergine di oliva biologico certificato

Olio extravergine di oliva biologico certificato

Dai 3000 olivi direttamente nel frantoio dell’azienda ricaviamo il nostro olio extravergine di oliva biologico toscano, dal colore intenso e sapore armonico e fruttato.
Miele millefiori

Miele millefiori

È un miele varietà millefiori che non ha subito nessun trattamento termico né aggiunte di zuccheri o conservanti, per questo mantiene inalterate le sue proprietà e l’integrità naturale.
Scopri la linea cosmetica

Scopri la linea cosmetica

La linea cosmetica biologica naturale Paradiso di Toscana prodotta da Orgiaglia è a base di olio extra vergine di oliva biologico certificato e ricca di una selezione dei più efficaci ingredienti per la cura e la bellezza del corpo… il tutto prodotto 100% in Toscana.

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Agriturismo biologico tra Volterra e San Gimignano
Loc. Ponsano 56048 Volterra PI

Tel: 334 653 7815

E-mail: info@orgiaglia.it

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