Verdure fresche dell’orto, insalate di campo, funghi, patate al rosmarino e altre secondo la stagione.

Cantuccini e Vin santo e dolci locali, grappa di vinaccia e Chianti genuino a volontà… e molte altre ricette della cucina tradizionale volterrana e toscana, servite alla simpatica tavolata al caminetto nella sala in pietra, al fresco della pergola o sotto il cielo stellato.

E’ una cucina casalinga, semplice e gustosa, che fa tornare ai vecchi abbondanti pasti consumati “slow food”, alla riscoperta della veglia intorno alla tavola imbandita.

La ricetta magica per il tuo benessere è fatta di cose semplici e naturali, mangiar sano, star bene insieme, buon riposo e muoversi all’aria aperta.

PRANZO
Su richiesta è anche possibile pranzare, dal pasto completo alla merenda. Durante la giornata è anche possibile richiedere panini o bibite.

COLAZIONE
Per la colazione dalle 8 alle 10.30, serviamo latte caldo e freddo, caffè, tè, succo di frutta e acqua; pane e fette biscottate, cereali, biscotti, burro, marmellate, miele delle nostre arnie, torte casalinghe, frutta fresca di stagione; su richiesta uova, affettati, formaggio per colazione continentale.

"Il momento più bello è ritrovarci la sera alla tavolata,con la voglia di stare insieme a condividere il pane, a comunicare al nuovo amico le esperienze, le speranze, la vita cosi com’è; all’avventura …lasciandosi indietro ogni situazione quotidiana liberi di esprimere noi stessi in questa grande famiglia riunita sotto lo stesso cielo stellato.
A Orgiaglia, ad ogni brindisi hai un amico in più !”

Franco e Umberta.

"Il momento più bello è ritrovarci la sera alla tavolata, con la voglia di stare insieme a condividere il pane, a comunicare al nuovo amico le esperienze, le speranze,
la vita cosi com’è; all’avventura …lasciandosi indietro ogni situazione quotidiana liberi di esprimere noi stessi
in questa grande famiglia riunita sotto lo stesso cielo stellato.
                            A Orgiaglia, ad ogni brindisi hai un amico in più !”